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西式甜点泡芙美食 当然是泡芙时代

时间:2015-12-09
西式甜点泡芙美食 当然是泡芙时代
西式甜点泡芙美食 当然是泡芙时代

  说泡芙时代之前需要提前回顾一下泡芙的经典做法。

  第一步:室温软化的黄油,水,盐,放入锅中,煮沸腾后离火;第二步:筛入低粉,用勺子拌成面团,重新把锅放到灶具上,中小火,边加热,边不停的搅拌,直到锅底出现一层面糊薄膜后离火,把面团放到盆里;第三步:盖上湿布,不烫手后,分3次加入打散的蛋液,每次搅拌均匀后,再加入下一次的蛋液;第四步:最后的面糊应该是细腻,光滑,粘稠的,

  用勺子捞起面糊,呈缓慢滴落的倒三角,装入裱花袋;最后一步:挤出,排入垫了油布的烤盘中,入预热180度的烤箱,中上层,上下火,25分钟左右出炉。

  这样经典的做法,却在泡芙时代美食魔术师的手上变换出不一样的花火。采用法国的传统工艺与本国创新的口味相结合,成功经验近十年,拥有完善的管理体系,管理规范并且容易掌握。泡芙时代走优质产品、平民价格路线,适合各个阶层和各种年龄层次的人群,品种齐全,以时尚、健康、美味占领市场,拥有的消费群体庞大的无可估计。

  泡芙时代不但拥有专业的泡芙,还拥有法式面包、蛋糕、甜点、休闲小吃、咖啡、热饮、冷饮等多元化的体系产品,加盟商可根据开店规模、当地人的消费人群和消费水平自主选择经营的品种,无论是中高端或者大众化产品。标准店、DIY主题店等多种店型可供选择,短期回本,一次投资终身受益的加盟好项目还在等什么!

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