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   泡芙是一种源自于意大利的甜食,自16世纪传入法国,经过长时间的推广后,占据了绝大份额的甜品市场,现已经成为众多家庭聚餐的压轴甜点。传统泡芙是通过在蓬松的奶油面皮中加入奶油、巧克力等辅料后制作而成。浪漫的法国人更传说:因为奶油和蛋糕走进了婚礼殿堂,所以有了奶油蛋糕,而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙,当你咬下去的第一口,你便会深深的爱上她。与浪漫的法国相比,在中国,传统的泡芙工艺及产品多被展现在烘焙店里作为辅营单品进行销售,虽然销售情况比较乐观,但是仍然无法突破制作方式传统、销售种类单一的尴尬局面和技术瓶颈,市场前景被严重低估。天粮餐饮通过多年的国内市场经营及消费习惯调研,不断发掘国外领先的泡芙制作技术,又经多次研发调配后,成功创新出几十种独具特色的泡芙口味,并将产品整合包装后强势推出,快速地填补了国内市场泡芙品牌市场的空白。"泡芙时代"的成功推出,更同时预示着着一个潮流甜品的创富时代即将盛大开启。


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